当餐优选是买卖易旗下领先的餐饮供应链服务平台，坚守当餐生态，提供采购、计划、仓配履约全链路数字化服务。链接优质供应商，共享智能仓配网络，当餐助力餐饮客户提升库存周转、降低资金压力、保障食品安全、优化人力配置，实现餐饮供应链整体降本增效。当餐覆盖粤港澳大湾区各大城市和华南地区，服务大小餐企连锁门店和各类型餐饮场景。

做餐饮，买食材，团餐网！全品类餐饮食材生鲜食品批发市场，餐饮食材供应链平台当餐网是以农产品采销、生鲜食材餐饮美食、食品超市、餐饮配送为一体的食材和有机食品供应链；当餐有便当、快餐即食套餐、蒸菜、团餐、卤味、火锅、膳食和中西餐饮研发中心、中央厨房、食品超市、菜市场、食材交易平台等食品批发、冷冻食品和生鲜食材供应链代理销售网络；当餐中央厨房、预制菜、生鲜农产品冷链物流园、净菜工厂、仓储物流中心承接餐饮食材配送和菜市场、超市、餐厅、饭堂食堂承包、团餐配餐送餐等业务；是连锁餐饮供应链和食材供应链以及食品行业领先的餐饮食材配送、农产品批发、食品超市供应商和团餐市场运营商。
餐饮供应链(当餐)食材供应链实现快餐/茶饮/咖啡/团餐/智慧食堂/正餐等品类以及酒楼/中西餐厅/酒楼/连锁餐饮/简餐/自助餐/茶餐厅等餐饮全场景应用；为源头厂商和产地提供餐饮食材供应链产销对接和农餐对接，当餐冷链物流全程锁鲜，把鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜等菜系和菜品通过当餐优选平台推广至全球食客餐桌！
当餐食品始创于2009年，是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下专注于团餐产业链发展的优秀食品供应商，提供生鲜供应、免洗净菜供应、农产品粮油蔬菜配送、商务/团体配餐、央厨预制菜、学校工厂食堂承包管理等，当餐致力于把传统农业种植，饮食文化与现代健康理念进行完美结合，通过云ERP全流程无缝化管理系统构建从绿色基地，一站式食材采购配送到团餐管理的现代化农产品流通新通道，为广大党政机关，企事业单位，部队院校，工厂及社区提供新鲜，健康，美味，营养的优质餐饮综合服务，目前，广州佛山珠三角地区餐饮食材配送服务已建立完善。

餐饮食材供应链主营产品

肉类食材

冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品

水产海鲜

海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品

禽类食品

速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

蔬菜菌菜

速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等

速食食品

速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品

饮品

蛋白饮料、果蔬汁、乳饮、咖啡、速溶饮料、茶类饮品等

其他食材

豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材

调味品

海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品

餐饮设备

食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等